Le Crottin de chèvre Bio Le Vazereau a la particularité d’être plus ferme que le Sainte Maure de Touraine AOP tout en restant tendre en bouche. Son petit format est idéal pour les gourmands, à déguster en duo ou en solo.
Affinage minimum : 8 jours
Matières grasses : 20 %
Lait cru de chèvre bio, sel, présure, ferments.
Accord vin : Vin rouge, Pinot noir, AOC Touraine Noble Joué