Découvrez la Raclette de Chèvre aux cinq baies : un fromage 100% lait de chèvre, fabriqué à la ferme, doux et fondant, moins gras et plus digeste qu'une raclette classique. Une bonne raison pour craquer sans culpabiliser !
Affinage minimum : 1 mois
Matières grasses : 20%
Lait cru de chèvre, sel, cinq baies, présure, ferments.
Accord vin : Vin blanc sec, AOC Pacherenc-du-Vic-Bilh